चिली आणि पॉन्झूसह क्रॅनबेरी सॉस बनवा

आरोग्यदायी पाककृती

फोटो: Leigh Beisch

सक्रिय वेळ: 15 मिनिटे एकूण वेळ: 25 मिनिटे सर्व्हिंग: 12 पोषण प्रोफाइल: दुग्ध-मुक्त अंडी मुक्त ग्लूटेन-मुक्त हृदय निरोगी नट-मुक्त शाकाहारी शाकाहारीपोषण तथ्ये वर जा

साहित्य

१ पौंड क्रॅनबेरी, ताजे किंवा गोठलेले
2 संत्र्यांचा उत्तेजक
१ कप संत्र्याचा रस
वॉल मार्ट सेंद्रीय पदार्थ
¾ कप दाणेदार साखर
१ चमचे ठेचलेली लाल मिरची
१ चमचे ponzu, शक्यतो yuzu ponzu

दिशानिर्देश

एका मध्यम सॉसपॅनमध्ये क्रॅनबेरी, ऑरेंज जेस्ट, संत्र्याचा रस, साखर आणि ठेचलेली लाल मिरची एकत्र करा. मध्यम-उच्च आचेवर उकळी आणा. उष्णता कमी करा आणि उकळत रहा, अधूनमधून ढवळत राहा, जोपर्यंत सर्व क्रॅनबेरी फुटत नाहीत आणि त्यांचे रस सोडतात, सुमारे 10 मिनिटे. इच्छित असल्यास, क्रॅनबेरी मॅश करा. पोन्झूमध्ये ढवळावे. सर्व्ह करण्यापूर्वी खोलीच्या तापमानाला थंड होऊ द्या.