मी एक आहारतज्ञ आहे आणि रोड ट्रिपवर पॅक करण्यासाठी हे माझे आवडते बजेट-फ्रेंडली स्नॅक्स आहेत

घटक कॅल्क्युलेटर

चण्याची कोशिंबीर सँडविच

फोटो: फोटोग्राफी / कॅटलिन बेन्सेल, फूड स्टाइलिंग / रुथ ब्लॅकबर्न

स्टारबक्सचा लोगो कोणता आहे?

चित्रित कृती: चण्याची कोशिंबीर सँडविच

आपले स्वागत आहे काटकसर . एक साप्ताहिक स्तंभ जेथे पोषण संपादक आणि नोंदणीकृत आहारतज्ञ, जेसिका बॉल, बजेटमध्ये किराणा दुकान कसे बनवायचे, एक किंवा दोनसाठी निरोगी जेवण कसे बनवायचे आणि तुमचे संपूर्ण आयुष्य न बदलता पृथ्वी-अनुकूल पर्याय कसे बनवायचे हे वास्तव ठेवतात.



उन्हाळ्याच्या सुट्ट्यांचा अर्थ बर्‍याच गोष्टी असू शकतात आणि माझ्यासाठी नेहमीच एक गोष्ट म्हणजे रोड ट्रिप. माझे बाकीचे कुटुंब मिशिगनमध्ये असताना मी व्हरमाँटमध्ये राहतो, त्यामुळे प्रत्येक उन्हाळ्यात मी माझी कार पॅक करतो आणि सरोवरात सूर्याने भरलेल्या शनिवार व रविवारसाठी ग्रेट लेक्स स्टेटला परत जातो. जरी मी ड्राइव्हच्या लांबीकडे पाहत नसलो तरी, मी नेहमी उत्सुकतेने पाहतो रोड ट्रिप स्नॅक्स .

असे म्हटले आहे की, तुमचे सर्व स्नॅक्स आणि जेवण रस्त्यावर खरेदी केल्याने तुम्हाला हवे असलेले थोडेसे सोडले जाऊ शकते. पर्याय मर्यादित आहेत आणि अन्नाची गुणवत्ता कदाचित तुम्हाला खाण्याची सवय आहे तितकी जास्त नसेल (जे वाहन चालवताना तुम्हाला कमी उत्साही वाटू शकते). शिवाय, अन्न उचलणे थांबवणे वेळखाऊ असू शकते आणि शेवटच्या क्षणी आवेग खरेदी होऊ शकते. त्याऐवजी, मी आगाऊ योजना आखतो आणि स्वादिष्ट, आरोग्यदायी, बजेट-अनुकूल खाद्यपदार्थांचा कूलर पॅक करतो जे मी माझ्या गंतव्यस्थानापर्यंत पोहोचू शकेन. माझ्या पुढे लांबचा प्रवास असेल तेव्हा येथे माझे पाच शीर्ष स्नॅक्स आहेत (टीप: सर्व स्नॅक्स आहेत कूलरमध्ये पॅक केले बर्फाच्या पॅकसह जेणेकरून ते माझ्या ड्राइव्हच्या कालावधीसाठी सुरक्षित तापमानात राहतील).

भाज्या आणि हुमस

प्रवास करताना (मग ते हवेतून असो किंवा जमिनीवर असो) मिळणे कुख्यातपणे कठीण असलेली एक गोष्ट म्हणजे ताजे उत्पादन. म्हणूनच माझ्या यादीतील पहिली गोष्ट म्हणजे आमच्या क्लासिक हुमसच्या रेसिपीसोबत मिश्र भाज्यांची एक मोठी पिशवी. यामध्ये कापलेल्या भोपळी मिरच्या, गाजर, काकडी, मुळा, सेलेरी किंवा माझ्या फ्रीजमध्ये जे काही आहे ते मी शहराबाहेर असताना टिकणार नाही याचा समावेश असू शकतो. रस्त्यावर निरोगी, हायड्रेटिंग स्नॅक घेताना वाया जाणारे अन्न कमी करण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे. शिवाय, ह्युमस तृप्ततेसाठी प्रथिने आणि फायबर जोडते.

फळ

भाज्यांप्रमाणेच, तुम्ही रस्त्यावर असाल तेव्हा ताजी फळे मिळणे कठीण असते. मी नेहमी काही सफरचंदाचे तुकडे, एक पिंट बेरी किंवा काही केळी कूलरमध्ये रीफ्रेशिंग स्नॅकसाठी पॅक करतो ज्यामुळे कोणत्याही गोडाची इच्छा पूर्ण होते. फळांना अधिक भरभरून स्नॅक बनवण्यासाठी, मी ते नट बटरच्या पाऊचसोबत जोडेन (किंवा पुन्हा वापरता येण्याजोग्या कंटेनरमध्ये नट बटरचा एकच सर्व्हिंग).

होममेड ट्रेल मिक्स

नक्कीच, फळे आणि भाज्या उत्तम आणि सर्व आहेत, परंतु मी मैल मोजत असताना कधीकधी मला कुरकुरीत काहीतरी हवे असते. रेस्ट स्टॉपवर प्री-मेड ट्रेल मिक्स विकत घेण्याऐवजी, मी निघण्यापूर्वी घरी स्वतः बनवतो. नट, तृणधान्ये, सुकामेवा आणि चिप्स (आणि कदाचित काही चॉकलेट) यांसारख्या माझ्या हातात असलेल्या पॅन्ट्री वस्तूंचा वापर करण्यास ते मला मदत करते. शिवाय, तुमच्या आवडीनुसार किंवा तुमच्याकडे असलेल्या कोणत्याही आहारविषयक निर्बंधांनुसार होममेड ट्रेल मिक्स गोड किंवा चवदार (किंवा प्रत्येकाची एक पिशवी) बनवता येते. मी हे सहसा पुन्हा वापरता येण्याजोग्या फूड-स्टोरेज कंटेनरमध्ये बनवीन जेणेकरुन ते कारमध्ये फुटू नये. अतिरिक्त बोनस म्हणून, ते खोलीच्या तपमानावर सुरक्षितपणे ठेवता येते, ज्यामुळे तुम्ही इतर स्नॅक्ससाठी थंड जागा वाचवू शकता.

18 हेल्दी होममेड स्नॅक मिक्स ऑन मंच

व्हेजी-पॅक केलेले सँडविच

येथे येथे टोकियोलंचस्ट्रीट , आम्हाला एक चांगले आवडते व्हेजी सँडविच , परंतु तुम्ही रस्त्यावर असताना सर्व बॉक्स तपासणारा एखादा शोधणे कठीण होऊ शकते. आणि तुम्ही तुमचे स्वतःचे सँडविच घरी बनवू शकता जे आरोग्यदायी आणि अधिक परवडणारे आहे. मी जाण्यापूर्वी, मी वापरत असलेली ब्रेड चांगली टोस्ट केलेली आहे (वाचा: दोन्ही बाजूंनी हलके तपकिरी रंगाची) याची खात्री करून घेतो जेणेकरून ते बसताना ओले होऊ नये. मग मी हुमस, मॅश केलेला एवोकॅडो किंवा त्झात्झिकी सारख्या पौष्टिक आणि चवदार स्प्रेडवर थर लावेन, थोडे चीज घालेन आणि शक्य तितक्या पातळ कापलेल्या भाज्या आणि पालेभाज्यांवर ढीग घालेन. तुमच्याकडे फ्रीजमध्ये असलेले कोणतेही उरलेले वापरण्याचा हा एक चांगला मार्ग आहे, कारण तुम्ही पुरेसे सर्जनशील असल्यास काहीही सँडविच घटक असू शकते. प्लास्टिकच्या आवरणात किंवा पुन्हा वापरता येण्याजोग्या फूड रॅपमध्ये घट्ट गुंडाळा आणि भूक लागेपर्यंत कूलरमध्ये फेकून द्या. मी हे पहिल्यांदा केल्यावर, मी पुन्हा एकदा रोड ट्रिपसाठी होममेड सँडविच बनवायचे नाही असे वचन दिले.

आमचे 27 सर्वात समाधानकारक व्हेजी सँडविच

नारळ पाणी

तुम्ही उड्डाण करत असाल, बोटिंग करत असाल किंवा वाहन चालवत असाल, प्रवास करताना सर्वात मोठे आव्हान म्हणजे हायड्रेटेड राहणे. माझ्यावर विश्वास ठेवा, तुमच्या पाण्याच्या सेवनाच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी आणि ते टाळण्यासाठी अतिरिक्त बाथरूम थांबणे फायदेशीर आहे निर्जलीकरणाचे वाईट दुष्परिणाम , मानसिक धुके आणि डोकेदुखी सारखे. निर्जलीकरण टाळण्यासाठी, मी काही लपवून ठेवेन नारळ पाणी सहज प्रवेशासाठी माझ्या कूलरच्या शीर्षस्थानी. तो वितरीत करतो पोटॅशियम, फॉस्फरस आणि मॅग्नेशियम मला भरपूर मिळविण्यात मदत करण्यासाठी इलेक्ट्रोलाइट्स , पाण्यासह. शिवाय, अननस आणि आंबा यांसारख्या काही मजेदार फ्लेवर्समध्ये ते येऊ शकते, परंतु ओळीच्या खाली ऊर्जा क्रॅश टाळण्यासाठी गोड न केलेले निवडा आणि साखरेचे प्रमाण पहा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर