मध-बाल्सामिक भाजलेले टोफू

घटक कॅल्क्युलेटर

मध-बाल्सामिक भाजलेले टोफू

फोटो: ईवा कोलेन्को

सक्रिय वेळ: 10 मिनिटे एकूण वेळ: 1 तास 35 मिनिटे सर्विंग्स: 6 पोषण प्रोफाइल: डेअरी-मुक्त अंडी मुक्त ग्लूटेन-मुक्त हृदय निरोगी कमी कार्बोहायड्रेट कमी-कॅलरी नट-मुक्त शाकाहारीपोषण तथ्ये वर जा

साहित्य

  • 1 16-औंस पॅकेज अतिरिक्त-फर्म वॉटर-पॅक टोफू, निचरा

  • ¼ कप बाल्सामिक व्हिनेगर

  • 3 चमचे ब्रॅग लिक्विड एमिनोस

  • चमचे अतिरिक्त-व्हर्जिन ऑलिव्ह तेल

  • चमचे मध

  • चिमूटभर मीठ

दिशानिर्देश

  1. टोफू वाळवा आणि ½ ते ¾-इंच चौकोनी तुकडे करा. पुन्हा हळूवारपणे कोरडे करा. व्हिनेगर, द्रव अमिनो आणि तेल एका मोठ्या भांड्यात किंवा मोठ्या सील करण्यायोग्य प्लास्टिकच्या पिशवीत एकत्र करा. टोफू जोडा; एकत्र करण्यासाठी हळूवारपणे टॉस करा. खोलीच्या तपमानावर 1 तास मॅरीनेट करा किंवा 4 तासांपर्यंत रेफ्रिजरेट करा, हलक्या हाताने एक किंवा दोनदा ढवळत रहा.

  2. ओव्हन ४५०°F वर गरम करा. कुकिंग स्प्रेसह मोठ्या बेकिंग शीटला कोट करा.

  3. टोफू तयार पॅनमध्ये स्थानांतरित करण्यासाठी स्लॉटेड चमचा वापरा. (मॅरीनेड टाकून द्या.) तुकडे स्पर्श करत नाहीत याची खात्री करून ते पसरवा. टोफू 12 ते 18 मिनिटे सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत हलक्या हाताने ढवळत राहा.

  4. मध सह टोफू रिमझिम आणि मीठ सह शिंपडा; कोट करण्यासाठी नाणेफेक.

पुढे करणे

1 आठवड्यापर्यंत रेफ्रिजरेट करा.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर