
साहित्य
-
१ कप रेफ्रिजरेटेड किंवा गोठलेले अंड्याचे उत्पादन, वितळलेले, किंवा 4 अंडी, फेटलेले
-
⅛ चमचे मीठ
-
⅛ चमचे ग्राउंड काळी मिरी
अँथनी बॉर्डन फास्ट फूड
-
नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रे
वाहणारे अंडी सुरक्षित आहेत
-
१ चमचे ताजे ओरेगॅनो, स्निप्ड, किंवा 1/4 चमचे वाळलेले ओरेगॅनो, ठेचून
-
4 मध्यम टोमॅटोचे तुकडे
-
¼ कप कापलेले मोझरेला चीज (1 औंस)
दिशानिर्देश
-
एका लहान वाडग्यात, अंडी, मीठ आणि मिरपूड एकत्र करा. नॉनस्टिक कुकिंग स्प्रेसह गरम न केलेल्या 8-इंच नॉनस्टिक स्किलेटवर कोट करा. मध्यम आचेवर प्रीहीट करा. 1/2 कप अंड्याचे मिश्रण गरम कढईत घाला.
-
ताबडतोब अंड्याचे मिश्रण हलक्या हाताने पण सतत लाकडी किंवा प्लास्टिकच्या स्पॅटुलाने ढवळणे सुरू करा जोपर्यंत मिश्रण द्रव अंड्याने वेढलेल्या शिजवलेल्या अंड्याच्या लहान तुकड्यांसारखे दिसत नाही. ढवळणे थांबवा. 30 ते 60 सेकंद अधिक शिजवा किंवा अंड्याचे मिश्रण सेट होईपर्यंत परंतु चमकदार होईपर्यंत शिजवा.
आईस्क्रीम सँडविच ब्रँड
-
अर्धा ओरेगॅनो अंड्यांवर शिंपडा. कढईत अंड्याच्या मिश्रणाच्या अर्ध्या भागावर टोमॅटोचे 2 तुकडे ठेवा. कापलेल्या मोझारेलाच्या अर्ध्या भागासह शीर्षस्थानी.
-
टोमॅटोच्या तुकड्यांवर स्पॅटुलाच्या सहाय्याने ऑम्लेटची उलटी धार उचला आणि फोल्ड करा. उबदार प्लेटमध्ये स्थानांतरित करा. उरलेले अंड्याचे मिश्रण, ओरेगॅनो, टोमॅटो आणि चीजसह पुन्हा करा.