सूर्यप्रकाश तुम्हाला भूक वाढवतो का? विज्ञान काय म्हणते ते येथे आहे

घटक कॅल्क्युलेटर

समुद्रकिनाऱ्यावर आईस्क्रीम खात असलेली स्त्री

फोटो: Getty Images

सूर्याचा समावेश असलेली असंख्य गाणी आणि चित्रपटाची शीर्षके का आली आहेत याचे एक कारण आहे. वसंत ऋतू आणि उन्हाळ्यात आकाशातून कोमट सूर्याची किरण चमकल्यासारखे वाटण्यापेक्षा लांब, थंड हिवाळ्यानंतर थोडेसे चांगले वाटते. परंतु त्या सूर्याला जितके चांगले वाटेल तितकेच, तुम्हाला कदाचित हे चांगले ठाऊक असेल की तो तुमच्यावर काही करू शकतो त्वचेचे आरोग्य . (स्मरणपत्र: लवकर आणि अनेकदा SPF सह स्लेदर करा!)

आणि काही लोकांसाठी, जर्नलच्या जुलै 2022 आवृत्तीमध्ये एक नवीन अभ्यास निसर्ग चयापचय सुचविते की, सूर्यप्रकाशामुळे भूकेवरही परिणाम होऊ शकतो. सूर्यप्रकाश-विशेषतः UVB किरण-पुरुषांना अधिक अन्न शोधण्यास आणि अधिक कॅलरी वापरण्यास प्रवृत्त करू शकतात; स्त्रियांसाठी, किरण भूमिका बजावत नाहीत असे दिसते.

एन आउट स्प्रेड रेसिपीमध्ये

या भूक अभ्यासात काय आढळले

रीफ्रेशर म्हणून, सूर्याच्या ऊर्जेद्वारे तयार होणारे दोन प्रकारचे अतिनील किरणे त्वचेच्या पेशींना हानी पोहोचवू शकतात, त्वचा कर्करोग फाउंडेशन पुष्टी करते.

    UVA किरणखोलवर जा आणि पुढे जा त्वचा वृद्ध होणे , आणि पृथ्वीवर आदळणाऱ्या एकूण अतिनील किरणांपैकी सुमारे 95% बनतात. UVB किरणपृष्ठभागाचे नुकसान आणि त्वचा जळते.

सूर्यप्रकाशाचे काही संभाव्य आरोग्य फायदे आहेत-कमी करणे यासह रक्तदाब , सोडत आहे मूड सुधारणारे एंडॉर्फिन आणि हाडे मजबूत करणारे व्हिटॅमिन डी आणि शक्यतो कमी धोका हृदयरोग - त्वचेच्या कर्करोगासाठी हा नंबर 1 जोखीम घटक आहे.

उन्हाळ्याच्या वाढलेल्या भूक बद्दल त्यांच्या निष्कर्षापर्यंत पोहोचण्यासाठी, तेल अवीव विद्यापीठातील संशोधकांनी 25 ते 64 वयोगटातील सुमारे 3,000 प्रौढांचा डेटा वापरला. राष्ट्रीय आरोग्य आणि पोषण (MABAT) सर्वेक्षण . त्यांनी 12 महिन्यांच्या कालावधीत व्यक्तींच्या आहारातील सेवन अहवालांचा अभ्यास केला, त्यानंतर पुरुष आणि स्त्रियांसाठी सरासरी मासिक उर्जेचा वापर केला. सहभागींच्या या पूलमधील निर्णय:

    उन्हाळ्यात पुरुष दररोज अंदाजे 300 कॅलरी जास्त खातात(मार्च ते सप्टेंबर प्रति दिन 2,188 कॅलरीज; ऑक्टोबर ते फेब्रुवारी प्रति दिन 1,875 कॅलरी)महिला वर्षभर सारखेच खात असल्याची तक्रार करतात(मार्च ते सप्टेंबर प्रति दिन 1,507 कॅलरीज; ऑक्टोबर ते फेब्रुवारी प्रति दिन 1,475 कॅलरीज)

अधिक जाणून घेण्यासाठी, संशोधकांनी 18 ते 55 वर्षे वयोगटातील पाच पुरुष आणि पाच महिलांची यादी केली आणि प्रत्येकाला 25 मिनिटे UVB किरणांच्या संपर्कात आणले. त्यांनी आधी आणि नंतर रक्ताचे नमुने घेतले आणि शास्त्रज्ञांना असे आढळले की या विशिष्ट प्रकारच्या अल्ट्राव्हायोलेट किरणोत्सर्गाच्या संपर्कात आल्याने पुरुषांमधील चयापचय-संबंधित प्रथिने स्त्रियांपेक्षा वेगळ्या पद्धतीने बदलतात.

पाच दिवसांच्या सूर्यप्रकाशाच्या अभ्यासानंतर, पुरुषांमध्ये 'भूक' हार्मोनच्या पातळीत वाढ झाल्याचे दिसून आले. घरेलीन रक्त आणि स्त्रियांमध्ये नाही. का? शास्त्रज्ञांचा असा विश्वास आहे की यूव्हीबी किरणांमुळे डीएनएच्या नुकसानामुळे पुरुषांमधील विशिष्ट हार्मोनल मार्गाद्वारे घेरलिन सोडण्यास चालना मिळाली. स्त्रियांमध्ये, इस्ट्रोजेन (मुख्य लैंगिक संप्रेरकांपैकी एक, आणि पुरुषांपेक्षा स्त्रियांच्या शरीरात अधिक फलदायी आहे) हा मार्ग 'अवरोधित' करत असल्याचे दिसून येते त्यामुळे घरेलिन सोडले जाऊ शकत नाही.

घरेलिन, तसे, एकापेक्षा जास्त कार्ये आहेत. हे तुमची भूक वाढवते, आणि त्या बदल्यात, तुमचे अन्न सेवन. हे चरबी साठवण, ऊर्जा नियमन, मज्जातंतू क्रियाकलाप आणि स्नायूंच्या ताकदीमध्ये भूमिका बजावण्यासाठी देखील ओळखले जाते.

रक्तातील साखरेचे प्रमाण स्थिर ठेवणे हा तुमच्या भूक संप्रेरकांना योग्य स्तरावर ठेवण्यास मदत करण्याचा एक चांगला मार्ग आहे. आपल्या शरीराला मदत करण्यासाठी रक्तातील साखरेची पातळी अधिक सुसंगत राहा, तुमच्या जेवण आणि स्नॅक्सला काही राहण्याची शक्ती देण्यासाठी प्रथिने, फायबर आणि निरोगी चरबीचा स्त्रोत समाविष्ट करण्याचे सुनिश्चित करा. पण भूक ही घाबरण्यासारखी गोष्ट नाही आणि जर तुमच्या शरीराला उन्हाळ्यात जास्त ऊर्जा हवी असेल तर त्या भुकेचा आदर करणे योग्य आहे.

तळ ओळ

या प्राथमिक अभ्यासानुसार, UVB किरणांच्या वाढत्या संपर्कामुळे पुरुषांच्या चयापचय क्रिया बदलू शकतात आणि सूर्यप्रकाशाच्या पातळीतील हंगामी बदलांना पुरुष आणि स्त्रिया वेगळ्या पद्धतीने प्रतिसाद देतात.

हे लक्षात घेणे महत्त्वाचे आहे की संशोधकांनी सामान्यीकरण म्हणून cisgender संज्ञा वापरल्या आहेत. अधिक वैविध्यपूर्ण अभ्यास गट, तसेच मोठा गट (रक्त चाचणीसाठी 10 लोक खूप कमी आहेत) टॅप करण्यासाठी आणि स्वयं-अहवाल केलेल्या आहाराच्या लॉगपेक्षा अधिक अचूक मार्गांनी याचा मागोवा घेण्यासाठी अधिक अभ्यासांची स्पष्टपणे आवश्यकता आहे (जे करणे सोपे आहे. बद्दल किंवा चूक करा). प्रत्येक व्यक्तीने घराबाहेर घालवलेल्या वेळेचा मागोवा घेणे देखील फायदेशीर ठरेल (त्याऐवजी उन्हाळ्यात बाहेर घालवलेला अधिक वेळ गृहीत धरून), कारण UVB किरण काचेत प्रवेश करू शकत नाहीत.

वय, आनुवंशिकता, क्रियाकलाप पातळी आणि इतर अनेक आरोग्य परिस्थिती देखील हार्मोनच्या पातळीवर परिणाम करू शकतात. त्यामुळे तुमच्या हँगरीजला रस्त्यावर येण्यासाठी प्रेरणा देण्याच्या प्रयत्नात तुम्ही सूर्यापासून लपून जाण्यापूर्वी, तुम्हाला वारंवार हिंसक वाटत असल्यास, दिवसभर रक्तातील साखरेच्या स्थिरतेवर लक्ष केंद्रित करण्याचा प्रयत्न करा आणि या 35 उच्च-आवाजांसह भरा. समाधानकारक पाककृती आणि तरीही तुम्हाला पोटात गुरगुरण्याचा त्रास होत असल्यास, नोंदणीकृत आहारतज्ञांसह काम करा - तुम्ही कदाचित पुरेसे खात नसाल.

कॅलोरिया कॅल्क्युलेटर